Le coffret couteaux à Steak (4Pièces) Kasumi. Beauté de la surface en damas et de la forme aboutie de ce couteau, idéal pour la table et la découpe des viandes.
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Description
xOrigine : Japon
Acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires)
Dureté : ~61-62°HRC
Manche : bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine
Aiguisage : ambidextre en V, angle de 30° cumulé max
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