Couteau Français Chef Lame 200mm AUS10 | DEGLON

Couteau de Chef Français avec lame en AUS10 et Damas 67 Couches | Deglon

Ce couteau de chef de 200mm permet de multiples usages : émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes etc.. Il fait parti de la collection Damas 67 offrant qualité de coupe, esthétisme et confort d’utilisation.

La lame est composée d'un cœur en acier japonais AUS 10 à haute teneur en carbone qui offre une dureté inégalée et une plus grande longévité de coupe. Ce coeur est ensuite recouvert de 33 couches damassées de chaque coté de la lame (Aciers 420 et 431) chargées en chrome et nickel qui assurent inoxydabilité et esthétisme d’exception.

Tout en élégance, les couteaux Damas 67 sont dotés d’un manche en matériau haut de gamme de type « Corian », composé de roche blanche et de résine acrylique. Comparable au marbre pour sa dureté et ses belles couleurs, le manche présente une excellente résistance aux chocs, aux tâches, aux UV et aux bactéries..

A propos de Deglon

Deglon fabrique à la main des couverts de qualité en France depuis 1921. La forme rencontre la fonction dans une large sélection de produits de qualité qui se caractérisent par une performance de précision, un design et un savoir-faire de classe mondiale. Les produits Deglon bénéficient d'une garantie limitée à vie contre les défauts de fabrication.

Spécifications techniques