Santoku SAYAKA Manche Acier Yaxell

€85.10
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Vendeur: Yaxell
Disponibilité: 2 En stock
Le Santoku SAYAKA Manche Acier Yaxell est un couteau de cuisine japonais de 130mm de long, avec une lame de qualité en acier VG10, caractérisé par son profil Santoku, offrant une grande précision dans ses mouvements. Le manche est en acier et ergonomique, avec un verrouillage fixe pour plus de sécurité. Cet outil est idéal pour les professionnels comme les débutants en cuisine.
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Santoku SAYAKA Manche Acier Yaxell San Maï 3 couches. SAYAKA en japonais signifie 'Une coupe nette'. Lame en acier San Maï 2 couches acier inoxydable à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Manche en acier inoxydable 18-10 zébré par microbillage pour une parfaite prise en main anti-glisse.

Santoku SAYAKA Manche Acier Yaxell

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à propos de la marque

Yaxell est une marque japonaise spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme, en particulier le Santoku. La série de couteaux Yaxell est connue pour son ravissant motif Damas et sa poignée ergonomique en micarta noir. Ces couteaux sont fabriqués en utilisant des techniques de forgeage artisanales transmises de génération en génération. La lame est aiguisée selon un angle traditionnel de 30 degrés, ce qui garantit une précision et une durabilité accrues. Les couteaux Yaxell sont également dotés d'une lame en acier inoxydable VG10, qui est connue pour sa dureté et sa résistance à la corrosion. Avec Yaxell, préparez vos plats préférés avec précision et efficacité !

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