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COUTEAU NAKIRI 18CM | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €192.00
- solde
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- €192.00
- Prix unitaire
Le couteau nakiri de 180mm Kasumi. Le couteau Nakiri est la forme traditionnelle japonaise pour travailler les légumes. Sa forme rectangulaire permet une souplesse dans la découpe de ces aliments et d'aller vite dans des coupes nettes et précises. Couteau Nakiri Kasumi en acier damas de...- €192.00
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- Prix unitaire
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COUTEAU A DECOUPER 20CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €225.00
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- €225.00
- Prix unitaire
Le couteau à découper de 20cm Masterpiece Kasumi, la lame pour préparer vos carpaccios et découper rôtis, gigots, ananas... Couteau à désosser Masterpiece 20cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Marque: Kasumi Origine : Japon Type de produit : Couteau de Chef EAN : SKU : KM-MP-08Acier : VG10...- €225.00
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- €225.00
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COUTEAU OFFICE 8CM | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €97.00
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- €97.00
- Prix unitaire
Le couteau d'office de 8cm en acier damas Kasumi. Le second couteau de cuisine le plus utile après le couteau éminceur (chef ou santoku). C'est un indispensable dès que l'on s'intéresse à la cuisine. Couteau d'office Kasumi en acier damas de 80mm Caractéristiques Origine...- €97.00
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- €97.00
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PIERRE À AIGUISER JAPONAISE GRAINS DE 5000/8000 | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €225.00
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- €225.00
- Prix unitaire
Pierre à aiguiser japonaise de finition Kasumi 5000/8000. Kasumi est un fabriquant de couteaux japonais mondialement réputé pour la qualité de ses produits. Les pierres à aiguiser produites par ce coutelier sont à la hauteur de cette réputation. PIERRE À AIGUISER JAPONAISE GRAINS DE 3000/8000...- €225.00
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- €225.00
- Prix unitaire
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PIERRE À AIGUISER JAPONAISE GRAINS DE 3000/8000 | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €132.00
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- €132.00
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Pierre à aiguiser japonaise de finition Kasumi 3000/8000. Kasumi est un fabriquant de couteaux japonais mondialement réputé pour la qualité de ses produits. Les pierres à aiguiser produites par ce coutelier sont à la hauteur de cette réputation. PIERRE À AIGUISER JAPONAISE GRAINS DE 3000/8000...- €132.00
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- €132.00
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PIERRE À AIGUISER JAPONAISE GRAINS DE 240/1000 | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €87.00
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- €87.00
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Pierre à aiguiser japonaise corrective et d’entretien Kasumi 240/1000. Kasumi est un fabriquant de couteaux japonais mondialement réputé pour la qualité de ses produits. Les pierres à aiguiser produites par ce coutelier sont à la hauteur de cette réputation. Grain 240 : Pré-affûtage des couteaux...- €87.00
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- €87.00
- Prix unitaire
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COFFRET COUTEAUX CHEF ET OFFICE MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €369.00
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- €369.00
- Prix unitaire
Le coffret couteaux de Chef et Office Masterpiece Kasumi. Le couteau du chef pour émincer viande et légumes + le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Coffret de couteaux de chef 20cm et Office 12cm Masterpiece Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1%...- €369.00
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- €369.00
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COUTEAU GRAND EMINCEUR 24CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €265.00
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- €265.00
- Prix unitaire
Le couteau éminceur de chef de 24cm Masterpiece Kasumi, le grand couteau de chef éminceur des professionnels... Couteau Grand éminceur de chef Masterpiece 24cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires) Dureté...- €265.00
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- €265.00
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COUTEAU EMINCEUR 20CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €255.00
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- €255.00
- Prix unitaire
Le couteau éminceur de chef de 20cm Masterpiece Kasumi, l'éminceur standard des professionnels... Couteau éminceur de chef Masterpiece 20cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires) Dureté : ~61-62°HRCManche : micarta résistant à...- €255.00
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- €255.00
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COUTEAU TRANCHE LARD 24CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €255.00
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- €255.00
- Prix unitaire
Le couteau à découper Tranche-lard de 24cm Masterpiece Kasumi, la lame pour préparer vos carpaccios et découper rôtis, gigots, ananas... Couteau à desosser "Tranche-Lard" Masterpiece 24cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires /...- €255.00
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- €255.00
- Prix unitaire
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COUTEAU SANTOKU 16CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €245.00
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- €245.00
- Prix unitaire
Le couteau Santoku de 16cm Masterpiece Kasumi. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder. Il permet de travailler la viande avec aisance et les légumes mieux que le couteau Chef car il génère moins d'ondes...- €245.00
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Couteau à désosser 160mm | Masterpiece | KasumiDistributeur : Kasumi
- €165.00
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- €165.00
- Prix unitaire
Le couteau Désosseur de 16cm Masterpiece Kasumi. Le couteau à désosser est récent chez les fabricants japonais. Sa lame courte est appréciée pour dénerver ou contourner os ou cartilages. Couteau Desosseur Masterpiece 16cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de carbone +...- €165.00
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- €165.00
- Prix unitaire
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PETIT COUTEAU SANTOKU 13CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €175.00
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- €175.00
- Prix unitaire
Le couteau Santoku de 13cm Masterpiece Kasumi. Le petit santoku est apprécié des femmes. S'il ne permet pas de travailler avec la même rapidité que le grand Santoku c'est une bonne alternative pour les moins expérimentés qui ne maîtrisent pas le tour de main...- €175.00
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COUTEAU HONESUKI 14,5CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €149.00
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- €149.00
- Prix unitaire
Le couteau Honesuki de 14,5cm Masterpiece Kasumi. Le honesuki est un couteau à désosser spécial japonais, utilisé notamment pour le désossage de la volaille. Comme tout couteau japonais, il est extrêmement tranchant et fin. Ce couteau convient aussi très bien comme petit couteau à parer....- €149.00
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- €149.00
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COUTEAU OFFICE 12CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €149.00
- solde
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- €149.00
- Prix unitaire
Le couteau d'office de 12cm Masterpiece Kasumi. Le petit office a cette particularité chez Kasumi d'être pointu et peu long, servant pour tous travaux rapprochés comme peler ou sculpter. Couteau d'office Masterpiece 12cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de...- €149.00
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- €149.00
- Prix unitaire
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COUTEAU OFFICE 8CM MASTERPIECE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €138.00
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- €138.00
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Le couteau d'office de 8cm Masterpiece Kasumi. Le petit office a cette particularité chez Kasumi d'être pointu et peu long, servant pour tous travaux rapprochés comme peler ou sculpter. Couteau d'office Masterpiece 8cm Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de...- €138.00
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COFFRET COUTEAU CHEF, UTILITAIRE ET OFFICE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €385.00
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- €385.00
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Le coffret couteaux Chef, Utilitaire et Office Kasumi. Un coffret complet vous permettant tous les usages dans votre cuisine de la découpe de grandes pièces à l'épluchage de fruits et légume. Coffret de couteaux 3pièces (Chef, Utilitaire, Office) Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine...- €385.00
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- Prix unitaire
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COFFRET COUTEAUX SANTOKU, UTILITAIRE ET OFFICE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €385.00
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- €385.00
- Prix unitaire
Le coffret couteaux Santoku, Utilitaire et Office Kasumi. Un coffret complet vous permettant tous les usages dans votre cuisine. Coffret de couteaux 3pièces (Santoku, Utilitaire, Office) Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou...- €385.00
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- €385.00
- Prix unitaire
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COFFRET COUTEAUX À STEAK X4 | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €399.90
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- €399.90
- Prix unitaire
Le coffret couteaux à Steak (4Pièces) Kasumi. Beauté de la surface en damas et de la forme aboutie de ce couteau, idéal pour la table et la découpe des viandes. Coffret Couteaux à Steak de 4 pièces en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10...- €399.90
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COFFRET COUTEAUX CHEF ET OFFICE | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €295.00
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- €295.00
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Le coffret couteau de chef 200mm et Office de 120mm Kasumi. Le couteau du chef pour émincer viandes et légumes + le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Coffret Couteaux de chef et Office Kasumi en acier damas Caractéristiques Origine : JaponAcier...- €295.00
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- €295.00
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COUTEAU CHEF ÉMINCEUR 24CM | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €194.00
- solde
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- €194.00
- Prix unitaire
Le couteau de chef eminceur 240mm Kasumi. Le couteau du Chef est le grand classique de toutes les cuisines professionnelles. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder... A moins de lui préférer un santoku. Couteau de chef éminceur...- €194.00
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- €194.00
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COUTEAU CHEF ÉMINCEUR 20CM | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €185.00
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- €185.00
- Prix unitaire
Le couteau de chef eminceur 200mm Kasumi. Le couteau du Chef est le grand classique de toutes les cuisines professionnelles. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est le premier couteau de cuisine à posséder... A moins de lui préférer un santoku. Couteau de chef éminceur...- €185.00
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- €185.00
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COUTEAU À PAIN ET RÔTIS 25 CM | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €189.00
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- €189.00
- Prix unitaire
Le couteau à pain et rotis de 250mm Kasumi. Le couteau à pain est souvent négligé en France, pourtant pays de la baguette. Une dentelure adaptée permet une coupe propre et nette des pains, mais aussi brioches, viennoiseries, viandes braisées, pâtés en croûte... Couteau à pain...- €189.00
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- €189.00
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COUTEAU À DÉCOUPER « TRANCHE-LARD » 24CM | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €189.00
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- €189.00
- Prix unitaire
Le couteau Tranche-Lard de 240mm Kasumi. Ce couteau à découper en est un très bon exemple. Il répondra aux besoins spécifiques de la cuisine française avec la performance d'une lame japonaise. Couteau Tranche-Lard Kasumi en acier damas de 240mm Caractéristiques Origine : JaponAcier : VG10 1%...- €189.00
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- €189.00
- Prix unitaire
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COUTEAU YANAGIBA (SASHIMI) DROITIER | KASUMIDistributeur : Kasumi
- €235.00
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- €235.00
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Le couteau yanagiba de 210mm Kasumi. Couteau à poisson typique du Japon, le Yanagiba est aiguisé d'un seul côté. Ce modèle convient donc aux droitiers. Souvent appelé couteau à sashimi, il peut être employé pour la préparation des makis ou pour lever des filets de poisson....- €235.00
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