🔪 Vente Flash : Couteaux Japonais Authentiques à Saisir!

Les couteaux japonais ont acquis une grande popularité dans le monde entier grâce à leur esthétique unique et leur performance de coupe exceptionnelle. Les artisans japonais ont une longue tradition de fabrication de couteaux, allant de l'époque des samouraïs à nos jours, et leur savoir-faire et leur passion pour leur métier se reflètent dans chaque lame qu'ils produisent.

Les Marques Japonaises

Yaxell

Kai Shun

Kanetsune

Kasumi

Mcusta

Wusaki

sekiryu

Itto Ryu

New Collection

Le couteau Santoku est un couteau polyvalent très populaire au Japon et dans le monde entier. Son nom signifie "les trois vertus", ce qui se réfère à ses capacités de coupe pour la viande, le poisson et les légumes. Le couteau Santoku a une lame large et droite, avec une pointe arrondie, qui permet une coupe plus fluide.

570 x 570px

Limiited Time Only. End ins:

Le couteau Kiritsuke est un couteau japonais multi-usage avec une lame pointue et un bord droit. Il est souvent utilisé pour la découpe des viandes et des poissons. Le couteau Kiritsuke est considéré comme le couteau le plus difficile à maîtriser en raison de sa forme unique.

Le couteau Nakiri est un couteau à légumes japonais avec une lame plate et large, qui facilite la coupe en tranches. La lame est très fine et tranchante, ce qui permet de couper les légumes sans les écraser.

Le couteau Gyuto est un couteau de chef japonais avec une lame large et pointue, similaire au couteau de chef occidental. Le couteau Gyuto est souvent utilisé pour la coupe de la viande, des poissons et des légumes.

Le couteau Deba est un couteau japonais utilisé pour la découpe des poissons. Sa lame est épaisse et solide, ce qui permet de séparer facilement la tête, les arêtes et la peau du poisson.

Le couteau Yanagiba est un couteau japonais spécialisé dans la coupe des sushis et des sashimis. Sa lame longue et fine permet de faire des tranches précises et nettes de poisson cru.

Le couteau Petty est un couteau japonais de petite taille avec une lame fine et tranchante. Il est souvent utilisé pour la découpe des fruits, des légumes et des herbes. Le couteau Petty est également utile pour les tâches de précision comme l'épluchage et la décoration des plats.

Le couteau Honesuki est un couteau japonais utilisé pour la découpe des volailles. Sa lame est courte et solide, ce qui permet de couper facilement les os et les tendons.

Les Couteaux Japonais

Les Marques Japonaises

Santoku

Sale 70% OFF

Kiritsuke

Nakiri

Gyuto

Deba

Yanagiba

Petty

Honesuki

Accessoires