Couteau à jambon japonais KAI Wasabi Black lame 23cm

Description

Optez pour le couteau à jambon KAI Wasabi Black, un indispensable de votre cuisine !

La gamme Wasabi Black s’adresse aux cuisiniers soucieux de leur budget tout en privilégiant des ustensiles durables et de qualité !

Ce couteau à jambon japonais est doté d’une lame en acier inoxydable 1K6 poli de 23 cm. Cet alliage robuste, enrichi en molybdène et vanadium avec 0,8 % de carbone, atteint une dureté de 58 HRC, offrant un parfait équilibre entre longévité du tranchant et facilité d’aiguisage. Idéal pour trancher proprement votre jambon sur des pièces généreuses tout en garantissant un résultat finesse.

Le manche, de forme ronde, est fabriqué en polypropylène (un polymère de qualité reconnu en cuisine) et en poudre de bambou pour ses propriétés antibactériennes. Conçu pour un usage intensif, ce couteau se lave facilement. De plus, la lame est insérée au centre du manche, assurant sa stabilité et augmentant la solidité de l’ensemble.

Sachez que les couteaux de la gamme WASABI BLACK de KAI conviennent tant pour un usage professionnel que domestique. Ils s’adaptent à tous vos besoins en cuisine, que vous soyez chef ou amateur !

Ajoutez une touche d’authenticité japonaise à votre matériel culinaire avec le design sobre et efficace de ce couteau de cuisine !

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