Couteau universel japonais Global GSF24 lame 15cm

Description

Les couteaux Global, forts d’un savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, sont renommés comme une référence mondiale dans l’univers de la gastronomie. Vous les apercevrez souvent dans vos émissions culinaires favorites.

Ce couteau universel Global GSF24 est votre complice idéal pour toutes les découpes, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes, avec une facilité remarquable ! Sa lame en acier CROMOVA 18 trempé, dotée d’une dureté de 56 à 58 HRC, garantit un tranchant exceptionnel, rendant la découpe précise et nette. La composition de cette lame, enrichie en chrome, molybdène et vanadium, lui confère robustesse et résistance à la corrosion.

La série « GSF » regroupe des couteaux à lame courte avec un manche plein, assurant un maximum de maniabilité. De plus, leurs dimensions compactes permettent une prise en main facile pour une utilisation en toute confiance.

Pour prolonger la durée de vie de votre couteau Global, il est essentiel de l’aiguiser régulièrement. Nous vous conseillons de le nettoyer à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l’eau chaude pour le maintenir en parfait état.

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