Couteau de cuisine japonais Global GS3 lame 13cm

Description

Les couteaux Global, avec leurs procédés ancestraux des samouraïs japonais, sont des références internationales incontournables dans le monde de la coutellerie et de la gastronomie, présents dans vos émissions culinaires préférées !

Le couteau de cuisine Global GS3 est un petit chef-d’œuvre, idéal pour toutes vos découpes grâce à sa polyvalence. Sa lame de 13 cm en acier CROMOVA 18 trempé présente une dureté de 56 à 58 HRC, permettant des tranches nettes et régulières, tout en conservant la qualité des aliments. Sa composition riche en chrome, molybdène et vanadium augmente sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Forgé d’une seule pièce d’acier, ce couteau promet une durabilité accrue.

La série « GS » offre un manche creux et effilé en forme de triangle, éloignant habilement votre main de la planche à découper pour un équilibre et une ergonomie optimaux, facilitant un contrôle total lors de son utilisation.

Son design moderne et épuré plaira sans aucun doute à tous les passionnés de cuisine.

Pour assurer la pérennité de votre couteau Global, son affûtage régulier est essentiel. Pensez également à l’entretien à la main avec un savon doux et de l’eau chaude.

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