Couteau hachoir japonais Global G7 lame biseautée pour ga…

Description

Les couteaux Global, héritiers d’une tradition ancestrale des samouraïs japonais, se distinguent comme des références internationales dans le domaine de la gastronomie, souvent aperçus dans vos émissions culinaires favorites.

Conçu pour l’efficacité, la lame du couteau hachoir Global G7, en acier CROMOVA 18 trempé, présente une dureté de 56/58 HRC, assurant un tranchant durable et impressionnant. Vos découpes seront fluides et précises, préservant la qualité de vos ingrédients, par une utilisation simplifiée et sans efforts. De plus, cette lame robuste, conçue pour résister à la corrosion, bénéficie de l’expertise de GLOBAL avec sa composition en chrome, molybdène et vanadium, pour un outil de qualité supérieure.

À noter, la lame est biseautée d’un seul côté, spécifiquement pour convenir aux gauchers.

La série « G » privilégie un équilibre parfait grâce à son design monobloc. Le manche creux et rond garantit une prise confortable et un contrôle optimal lors de vos découpes.

Pour assurer la pérennité de votre couteau Global, veillez à l’affûter régulièrement.

Enfin, nous vous conseillons de le laver à la main avec un produit vaisselle non chloré et de l’eau chaude. Explorez la collection des couteaux Global Série G sur Couteauxduchef !