Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer s…

Description

Transformez votre cuisine avec ce coffret exceptionnel de couteaux japonais haut de gamme, et bénéficiez d’un bloc de couteaux offert ! La collection Kai Shun Premier Tim Mälzer vous propose des couteaux d’une performance inégalée, fabriqués à partir de matériaux de premier choix.

Ce pack contient :

– 1 couteau universel Kai 16,5cm

– 1 couteau santoku Kai 18cm

– 1 bloc Kai avec 5 emplacements pour couteaux

Un coffret de couteaux damassés au design remarquable

Les lames des couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer intègrent un cœur en acier VG-MAX, reconnu pour sa performance supérieure au sein de la série VG. Ce matériau, à l’alliage raffiné, bénéficie d’une trempe par du carbone pour augmenter sa dureté, tandis que le chrome améliore sa résistance à la corrosion. Avec une dureté de 61HRC sur l’échelle de Rockwell, ce couteau offre une durabilité sans pareil et un affûtage aisé grâce à l’ajout de cobalt, tungstène, molybdène et vanadium.

Enveloppé de 32 couches d’acier damassé pour une protection fiable, chaque couteau est minutieusement affûté à la main, garantissant un tranchant exceptionnel. Le martelage unique des lames non seulement renforce leur caractère, mais réduit également l’adhésion des aliments lors de la découpe.

Avec un manche en bois de noyer au veinage distinctif, ce coffret allie robustesse et confort d’utilisation. Sa forme ovale et ergonomique est parfaitement adaptée aux droitiers et gauchers, offrant une prise en main agréable et naturelle. La transition entre le bois et la finition métallique du culot en acier gravé ajoute une touche de sophistication.

Un bloc de couteaux en bois pour sublimer votre collection

Ce bloc élégant, parfait pour tout style de cuisine, qu’elle soit traditionnelle ou moderne, ajoute une note chaleureuse avec son bois de hêtre. Sa couleur naturelle et ses lignes épurées insufflent une subtilité raffinée.

Robuste et durable, ce bloc est conçu pour accueillir jusqu’à 5 lames, tout en intégrant des patins antidérapants pour une stabilité optimale. Ses dimensions sont de 25 x 15 x 10 cm.

Pour garder vos couteaux damassés en excellente condition, privilégiez un lavage à la main avec une éponge douce et un savon léger. Après le nettoyage, séchez-les immédiatement et rangez-les au sec. Le lave-vaisselle et les immersions prolongées sont à proscrire.

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